MINIATURAS . FINE PORT WINES
UMA COLEÇÃO ÚNICA QUE FICA NA MEMÓRIA
Através destas Miniaturas viverá uma parte da história do Vinho do Porto e a identidade de uma família. E o sonho continua...
Nas vinhas da Quinta do Cachão, propriedade da família Messias desde 1956, subsistem as cinco castas nobres do Douro - Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão - a partir das quais nascem os Vinhos do Porto Messias, famosos pela sua qualidade, equilíbrio e elegância.
CONHEÇA AS MINIATURAS, UMA A UMA...
PORTO MESSIAS
TAWNY
Enologia Ana Urbano
Notas de Prova Vinho tinto alourado doce com aromas a compota de frutos vermelhos bem enquadrados com uma madeira com toques de baunilha.
Processo de Vinificação Vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28oC), quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), sendo posteriormente envelhecido em madeira de carvalho até ser engarrafado.
Castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão
Temperatura a servir 14-16 ºC
PORTO MESSIAS
RUBY
Enologia Ana Urbano
Notas de Prova Vinho de caráter jovem, bastante aromático com notas de frutos vermelhos, com um final agradável.
Processo de Vinificação Vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28oC), que quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), sendo posteriormente envelhecido em madeira de carvalho até ser engarrafado.
Castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Temperatura a servir 12-14 ºC
PORTO MESSIAS
WHITE DRY
Enologia Ana Urbano
Notas de Prova Vinho branco dourado com um aroma floral bem interligado com uma madeira suave e delicada com um ligeiro e bem conseguido toque a especiarias. Na boca é harmonioso e delicado, mas pleno de poder e com um final de boca prolongado.
Processo de Vinificação Vinho proveniente de maceração pelicular, fermentado a temperatura controlada (18o-20oC) e quando o mosto atinge o volume de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77% vol. alc.).
Castas Malvasia Fina, Rabigato, Códega
Temperatura a servir 6-8 ºC
PORTO MESSIAS
COLHEITA 2008
Enologia Ana Urbano
Notas de Prova Vinho de cor atijolada. No nariz temos aromas de fruta seca com toque de especiarias. No palato é equilibrado, com taninos suaves e uma agradável frescura. Final longo e elegante.
Processo de Vinificação Vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28oC) quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), estagiando posteriormente em madeira de carvalho durante um período mínimo de 7 anos, nos armazéns em Vila Nova de Gaia até ser engarrafado.
Castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão
Temperatura a servir 10-12 ºC
PORTO MESSIAS
10 ANOS
Enologia Ana Urbano
Notas de Prova Vinho alourado com bons aromas de madeira suave e com algumas especiarias. Na boca é agradável sente-se o bouquet da madeira e as especiarias. Provoca um bom toque retronasal e tem um final de boca bom e prolongado.
Processo de Vinificação Fermentação Alcoólica interrompida pela adição de aguardente, lote envelhecido em madeira cerca de 10 Anos até ser engarrafado.
Castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Temperatura a servir 10-12 ºC
PORTO MESSIAS
LBV 2017
Enologia Ana Urbano
Notas de Prova O LBV 2017 é um vinho de cor rubi intensa, com um aroma rico em frutos vermelhos maduros e algumas notas de chocolate. Na boca apresenta uma boa frescura com taninos jovens que lhe conferem um final longo e elegante.
Processo de Vinificação Desengace parcial, fermentação a temperatura controlada (24º-28ºC). Quando o mosto atingia o valor de doçura desejado, a fermentação era interrompida pela adição de aguardente branda; depois, houve um estágio em barricas de carvalho, nos armazéns de Vila Nova de Gaia; após aprovação foi engarrafado entre o quarto e o sexto ano.
Castas Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Barroca Tinta Roriz Tinto Cão
Temperatura a servir 14-16 ºC
SAIBA MAIS SOBRE NÓS
A história começou a 19 de Novembro de 1926, quando Messias Baptista se registou como comerciante em nome individual.
De início, dedicou-se ao comércio de vinhos de mesa e aguardentes no país, tornando-se, logo em 1929, no maior fornecedor de aguardentes vínicas ao comércio de Vinho do Porto e à lavoura Duriense para benefício do vinho tratado da Região do Douro.
Nessa altura, o seu instinto empresarial e visão estratégica vieram ao de cima: financeiramente realizado e reconhecido aquém e além-fronteiras, Messias Baptista poderia, como muitos fizeram, limitar-se a amealhar os resultados materiais, mas tal orientação não se harmonizava com o seu temperamento – pelo contrário, o seu objetivo era já o de realizar a obra que lhe ocupava o seu pensamento há algum tempo: conseguir uma organização produtora de vinhos que contribuísse para o engrandecimento da sua Terra e para o prestígio dos vinhos portugueses nos mercados mundiais.
Inscrito desde 1934 nos organismos oficiais como exportador, já muito antes ele possuía, no entreposto de Vila Nova de Gaia, grandes armazéns onde mantinha um depósito nunca inferior a 2.000 pipas de vinhos velhos. Tal stock era motivado pela necessidade de garantir os mesmos tipos de vinho e, para tal, todos os anos fazia à sua conta, em Quintas escolhidas dentro da Região Demarcada do Douro, vinhos suficientes para poder manter a permanência daquele stock, garantia irrefutável de uma casa que sempre teve como norma defender o bom crédito da firma e dos seus produtos, não só no continente, como no estrangeiro.
É nestes armazéns de Vila Nova de Gaia que, ainda hoje, se faz o engarrafamento do Vinho do Porto, numa área de aproximadamente 10.000 metros quadrados. Uma filial e setor de acompanhamento de exportações estão aqui situados. Em 2 de Janeiro de 1953 a empresa foi transformada em Sociedade Anónima, passando a denominar-se Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias, S.A. Mais tarde, entre 1956 e 1958, adquiriu, na Região do Douro, a Quinta do Cachão e a Quinta do Rei, com uma área de aproximadamente 200 hectares, onde ainda hoje se encontram localizadas instalações com mais de 5.000 metros quadrados para o fabrico, armazenamento e envelhecimento de vinhos da Região.
Messias Baptista manteve a administração da empresa até 1973, tendo falecido no ano seguinte. A Administração da MESSIAS é, ainda hoje, assegurada pelos descendentes das 3ª e 4ª gerações da família. A Messias continua a produzir e a comercializar vinhos das principais regiões demarcadas: Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde e Vinho do Porto. A empresa é também reconhecida pela alta qualidade dos seus Espumantes, fielmente produzidos pelo método tradicional, e Aguardentes.
A Messias é um dos poucos grupos que dispõe duma gama completa de produtos vínicos das melhores regiões portuguesas e das suas próprias Quintas. Os mais exigentes mercados estrangeiros reconhecem a qualidade dos produtos Messias, já que cerca de 65% da sua produção é exportada para os cinco continentes.